No hay nada más fácil que hacer un aromatizante natural con sal común. También es el regalo más fácil, rápido, económico y original.
Necesario
- • 2 tazas de sal kosher gruesa
- • hierbas frescas como romero, salvia y tomillo
- • 4 ramitas de lavanda fresca
- • 1 lima
- • 1 limón
- • 1 chile seco
- • pergamino
Instrucciones
Paso 1
Precaliente el horno a 180 grados. Coloque las hierbas y la lavanda en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Deje secar en el horno durante 30-45 minutos.
Paso 2
Pica la lavanda y las hierbas. Puede utilizar especias presecadas, pero no son tan sabrosas. Las hierbas secas pierden su aroma.
Paso 3
Corta la ralladura de los cítricos, aproximadamente una cucharadita de ralladura para cada tanque.
Paso 4
Picar el chile seco.
Paso 5
Toma cuatro envases de vidrio. Agregue 1/2 taza de sal a cada tanque. En un recipiente agregue 2 cucharaditas de chiles picados, en otro - 2 cucharaditas de hierbas, en el tercero - 2 cucharaditas de ralladura, en el cuarto - 2 cucharaditas de lavanda picada.
Paso 6
Revuelva bien antes de agregarlo a los recipientes de almacenamiento. Secar en tres días.
Paso 7
Agregue al recipiente de almacenamiento, asegurándose de que las especias se distribuyan uniformemente en la sal.
