Se acerca el año nuevo 2018. Si alguien aún no lo sabe, se acerca el año del Perro de la Tierra. Y muchas amas de casa ya han tenido una pregunta: ¿qué servir en la mesa en estas brillantes vacaciones? Cabe señalar de inmediato que el símbolo del año 2018 no tiene pretensiones en la comida. Por lo tanto, la mesa no debe estar sobrecargada con varios manjares costosos. Aunque, por supuesto, se permiten varias delicias culinarias en la mesa. Pero los platos de carne en la mesa deben estar presentes, pocos perros rechazarán un trozo de carne jugosa.
Entonces, si está acostumbrado a servir el primer plato en la mesa de Año Nuevo, entonces puede ser sopa con corazones de pollo o albóndigas. El encurtido de cerdo también es adecuado. Puede preparar una mezcolanza prefabricada agregando diferentes salchichas y carne. O puede recurrir a los clásicos: abundante borscht con ternera. No olvide decorar la sopa cocida con hierbas aromáticas picadas.
Bueno, ¿cómo puede prescindir de un segundo plato? También debe cocinarse con carne. Por ejemplo, puede hacer albóndigas, hígado de res, chuletas, chuletas, estofado. Hierva arroz suelto como guarnición (elija variedades de grano largo). Las papas hervidas con cebolla también son perfectas, puedes hacer puré de papas con ellas. Aquí, cada anfitriona se centra más en su propio gusto.
La mesa de Año Nuevo no está completa sin bocadillos fríos. El símbolo del año que viene agradecerá las salchichas y los cortes de carne. Puede cocinar corazón y lengua de res, manteca de cerdo en capas. Las ensaladas pueden ser sencillas: Olivier clásico, Mimosa, arenque debajo de un abrigo de piel. Una de las ensaladas se puede decorar de forma segura en forma de perro. Puedes hacer rollos de pescado, canapés con carne, carne en gelatina, ¡fantasea! ¡Después de todo, la cocina es exactamente el lugar donde debes dejar volar tu imaginación para complacer a tus seres queridos con platos originales!
No todo el mundo incluye postres en el menú de Año Nuevo, pero si no puede ver las próximas vacaciones sin ellos, recurra a los postres tradicionales. Puede ser un pastel hecho a sí mismo, pasteles. Coloque los dulces y las galletas en los tazones. Además de la ensalada de verduras, puedes preparar una deliciosa y saludable ensalada de frutas con nata. Y para establecer contacto con el símbolo de 2018, puedes comprar dulces en forma de figuritas de perros. ¡Más cerca del Año Nuevo, habrá muchos de estos a la venta! No se olvide de las mandarinas: seleccione un jarrón separado para ellas, ¿cómo sería en el Año Nuevo 2018 sin el aroma de esta fruta?
No hay restricciones en la elección de bebidas alcohólicas. ¡Por supuesto, recuerda medir! La patrona del año no apreciará el consumo excesivo de alcohol, pero ¿no quieres que te prive de salud, ingresos estables y buenas relaciones familiares durante todo el año? No se olvide de las bebidas dulces: ponga jugo fresco, gelatina, bebida de frutas o compota sobre la mesa. Es mejor preparar las bebidas usted mismo, no será superfluo decorarlas con canela para darle aroma, espolvorear con azúcar en polvo.
Como puede ver, al preparar la mesa para el próximo Año Nuevo 2018, ¡puede confiar mucho en su gusto e imaginación! ¡Date un capricho y el de tus seres queridos, haz que esta Nochevieja sea inolvidable!
