Una mesa festiva para invitados jóvenes es muy diferente a una delicia para adultos. Los niños tienen dificultades para sobrevivir al cambio de varios platos y muchos productos no son adecuados para ellos. Para el cumpleaños de un niño, vale la pena cocinar no alimentos grasos y picantes, sino alimentos ligeros y saludables. Una de las posibles opciones para servir este tipo de comida es un buffet.
Instrucciones
Paso 1
No a todos los niños les encanta comer verduras, por lo que los refrigerios deben estar decorados de manera hermosa y brillante. Por ejemplo, ponga las ensaladas en cestas de queso o vasos transparentes. Como opción, organice una barra de ensaladas para que los propios participantes de las vacaciones recojan un poco de ingredientes precocinados y picados en platos pequeños: papas, zanahorias, carne, huevos, tomates, pepinos, etc. Es mejor hacer salsas para aderezar a base de aceite y crema agria. Para sándwiches pequeños, es bueno usar no la salchicha de la tienda, sino el paté casero de pavo y pollo, forshmak. Y pocos de los jóvenes invitados rechazarán los deliciosos canapés hechos con verduras, champiñones, huevos de codorniz y queso.
Paso 2
También se debe repartir un plato caliente para una fiesta infantil. Es conveniente tanto para los bebés como para la mamá chef. La opción más sencilla son las minipizzas rellenas de verduras, champiñones y carne picada baja en grasa. Puedes hacer kebabs con filete de pollo. Se cuecen rápidamente en una sartén o se hornean en el horno. La guarnición favorita de la mayoría de los niños es el puré de papas. Para diversificar la mesa, se tiñe mezclándola con puré de papas de zanahorias hervidas o espinacas. Es incluso más fácil hervir pasta de colores en forma de moños, caracoles o espirales para dar un gusto. Pero no es necesario cocinar muchas guarniciones. Es poco probable que los niños coman todo hasta el final y, si no es suficiente, siempre puede preparar rápidamente porciones adicionales de verduras frescas en brochetas.
Paso 3
El final tradicional de una fiesta de cumpleaños festiva es apagar las velas del pastel. Para que los niños después de eso no coman en exceso con crema grasa, el pastel debe comprarse o prepararse en un tamaño pequeño. Y poner la mesa dulce con la ayuda de otros platos. Estos pueden ser chocolates caseros hechos de chocolate derretido, nueces y frutas secas usando bandejas de cubitos de hielo. Si lo desea, el proceso de su preparación puede convertirse fácilmente en parte del programa de entretenimiento de las vacaciones. Otra opción para las golosinas es la gelatina multicolor con jugo de frutas y leche en vasos o latas en porciones.
Paso 4
En lugar de jugos y refrescos preparados deliciosos, pero a menudo dañinos, puede ofrecer compotas, limonadas y bebidas de frutas a los pequeños invitados de la celebración. Para que no se molesten por la falta de bebidas familiares, la bebida casera debe servirse "de manera adulta", en hermosas jarras. O viértalo directamente en vasos de papel brillantes. Los niños reciben una variedad de batidos de frutas y batidos en un recipiente transparente. Lo principal es no enfriar demasiado las bebidas, de lo contrario, los niños acalorados por los juegos corren el riesgo de enfermarse.
