La Santa Pascua (Surb Zatik) se celebra amplia y generosamente en Armenia. El nombre de la festividad significa "liberación del tormento", como la liberación de Cristo del tormento en la cruz. Además, desde el período precristiano, la Pascua armenia personifica la gratitud a las fuerzas naturales por el inicio de la primavera, cuando todo a su alrededor está despertando de la hibernación.
Al igual que la Pascua ortodoxa rusa, Zatik no tiene una fecha clara de celebración, pero siempre se celebra en la primavera después del equinoccio, el domingo siguiente a la luna llena. La fiesta comienza después de un rito especial de consagración de los cuatro puntos cardinales: Andastan, que se celebra la víspera de Pascua en la iglesia, en la noche del Sábado Santo.
Fiesta de la resurrección
Más de dos mil años que han pasado desde el nacimiento de Jesucristo han cambiado el mundo, pero la fe solo se ha fortalecido gracias a la fiesta de la Resurrección, cuyas tradiciones se transmiten de generación en generación. En la antigüedad, cada joven armenia estaba obligada a poder hacer un símbolo de Pascua: la estatuilla de Utis-tat, que se considera la dueña de la casa y debe decorar la cocina, además de contribuir a la crianza de los niños en un camino nacional. Otro muñeco de las leyendas armenias es Aklatiz, que trae buena suerte a toda la familia. Está decorado con cebollas y 49 piedras.
Tradiciones
Con la adopción del cristianismo, los armenios no dejaron de pintar huevos, que es uno de los principales elementos de la celebración de la Pascua. A los huevos se les da un color que marca la primavera y el sol es rojo. Por lo general, la cáscara de cebolla preparada de antemano actúa como pintura. Solo en las brillantes vacaciones de Pascua los niños pueden competir patinando y rompiendo huevos; los adultos también se unen al juego con placer.
Una de las tradiciones de Pascua más inusuales también proviene de Armenia: en la mañana de Pascua, tomando una vela, las mujeres de mediana edad salieron y bendijeron los árboles. En la antigüedad, los sacrificios no estaban completos: un gallo o un cordero se cocinaba toda la noche y por la mañana alimentaban a los pobres.
Pescado (kutap), que simboliza este día, pastel de arroz con frijoles, pilaf con frutos secos y bayas, pasteles de trigo, carne hervida (cordero o gallo), sopa de lentejas y choratan con cebolla, pimiento y ajo se sirven tradicionalmente en la mesa en Zatik.así como otros platos de Pascua. Ni una sola mesa está completa sin las hojas de la planta Spitak Bayjar, porque la antigua leyenda armenia dice que estas hojas sirvieron a la Madre de Dios para envolver a Cristo.
Los saludos en la fiesta de la brillante resurrección entre los armenios no difieren mucho de las tradiciones rusas. En Armenia se dicen unos a otros: "¡Cristo ha resucitado de entre los muertos!", Recibiendo como respuesta: "¡Bendita es la resurrección de Cristo!"
