Qué tipo de vacaciones no se encuentran en diferentes países y ciudades. La gente organiza festivales, mascaradas y procesiones para honrar a los animales, las plantas, la comida e incluso las prendas de vestuario. El Día del Huevo es una de esas fiestas gastronómicas inusuales.
Los huevos son uno de los alimentos más populares en cualquier mesa: en un pueblo, un pueblo o una gran metrópoli. Son honrados por su gusto y beneficios en diferentes países del mundo y en diferentes culturas.
Esto se ve facilitado por su versatilidad y la posibilidad de utilizarlo como producto independiente o en combinación con otros ingredientes de origen vegetal y animal. La disponibilidad y el costo de los huevos juegan un papel importante, así como sus cualidades útiles. Este producto contiene una proteína de fácil digestión; El huevo es una fuente de muchas vitaminas y minerales necesarios para mantener la salud. Lo principal es no consumir más de un par de huevos al día.
La aparición de unas vacaciones
En 1996, en una conferencia regular en la capital austriaca, Viena, los delegados de la Comisión Internacional del Huevo señalaron una serie de razones para el surgimiento del Día del Huevo. La creación de un producto proteico y sus derivados para esta festividad fue apoyada fácilmente por los ciudadanos comunes que los comen, así como por los productores de huevos. Al mismo tiempo, la comisión decidió que el día de homenaje al huevo se llevará a cabo el segundo viernes de octubre de cada año.
Tradicionalmente, en este día, es costumbre mostrar programas culinarios en la televisión, donde se preparan platos, cuyo ingrediente principal es un huevo (huevos revueltos, huevos fritos, tortilla, huevos revueltos, escalfados, benedict, revueltos, orsini, cocotte).). En las calles de las ciudades se llevan a cabo festivales y procesiones cómicas, que, por regla general, terminan en lugares donde se preparan enormes huevos revueltos y tortillas para los lugareños y turistas.
En las escuelas, jardines de infancia, incluso en algunas familias, es costumbre realizar concursos, por ejemplo, por el mejor dibujo, la mejor receta, etc. Conferencias y seminarios, eventos de caridad, flash mobs y clases magistrales se llevan a cabo en instituciones educativas y al aire libre.
Los establecimientos de restauración intentan sorprender a sus visitantes con un menú especialmente seleccionado con recetas raras o nombres y diseños creativos.
Los estadounidenses rinden homenaje a este producto proteico con la celebración anual del Día de la Tortilla Gigante.
Datos interesantes
- Según algunos informes, los líderes en el consumo de huevos son los habitantes de Japón.
- El volumen anual supera los 567 mil millones de huevos.
- Los huevos más grandes del mundo son puestos por avestruces, y los más pequeños, por un pájaro kiwi.
- Un huevo de avestruz es 24 veces más grande que un huevo de gallina normal y tarda unas 2 horas en cocinarse duro.
- Existe una enfermedad asociada con el miedo a los huevos: la ovophobia. De las personalidades más famosas que estuvieron expuestas a ella, el director de cine A. Hitchcock.
- El color de la yema no afecta el valor nutricional, pero indica la dieta del pollo.
- El blanco turbio se presenta en los huevos frescos y transparente en los viejos.
- El récord de la cantidad de yemas en un huevo es cinco.
