El 18 de julio, los residentes de los Estados Unidos de América celebran anualmente una de sus fiestas nacionales: el Día del Perro Caliente. Esta celebración fue inventada por los fabricantes de productos cárnicos semiacabados. Y en 1957, la Cámara de Comercio de Estados Unidos estableció oficialmente el feriado.
Un hot dog es un delicioso sándwich de salchicha o salchicha con salsa. A veces también se agregan verduras y queso a este plato. Traducido literalmente del inglés "hot dog" significa "hot dog".
Existen varias versiones del origen de este plato y su nombre. Según uno de ellos, el hot dog fue inventado por un carnicero alemán. Vendía salchichas calientes envueltas en un bollo cortado y espolvoreadas con salsa para condimentar. El bocadillo de salchicha se ha vuelto muy popular entre la población. En ese momento, un dibujante francés se burló de la comida favorita de los alemanes, dibujando en lugar de salchicha el perro favorito del carnicero y firmando en la parte inferior: "Hod-dog". Desde entonces, este plato se llama así.
El hot dog llegó a Estados Unidos en 1860. Los emigrantes de Alemania mostraron a los estadounidenses la tecnología de hacer salchichas. Y los Yankees hicieron del hot dog su plato nacional. En los años 30 del siglo XX, los hot dogs eran una de las comidas rápidas más queridas en los Estados Unidos. También se sabe que el presidente estadounidense Franklin Roosevelt invitó a su invitado, el rey británico Jorge VI, a un sándwich con salchicha en la Casa Blanca.
Celebrando el Día Nacional del Hot Dog, los estadounidenses organizan varios concursos para preparar los hot dogs más originales y comérselos a toda velocidad. También en este día, los estadounidenses se adhieren a varias reglas. Las personas mayores de 18 años no deben verter salsa de tomate en el hot dog. Debe comerlo exclusivamente con las manos, y la salsa que se mancha los dedos nunca debe limpiarse con una servilleta ni lavarse con agua. ¡Solo lame! También está prohibido poner el bocadillo de salchicha en el plato de porcelana.
El Día Nacional del Hot Dog en los Estados Unidos siempre es vibrante y divertido. Los estadounidenses lo esperan todos los años. Y sucedió que recientemente lo celebran durante más de un día, pero durante todo julio, comenzando a celebrar desde el Día de la Independencia de los Estados Unidos, el 4 de julio.
