Si no es posible poner un gran árbol de Navidad en el apartamento, puede decorar la mesa de Año Nuevo con una belleza verde. Para hacer esto, basta con preparar una deliciosa ensalada de arenque y colocarla en forma de abeto. Debido al eneldo fresco, el aperitivo del lado realmente se parecerá a una espina de pescado.
Es necesario
- -1 arenque;
- -5 patatas;
- -2 remolachas;
- -zanahoria;
- -bulbo;
- -mayonesa;
- - para decoración: eneldo, semillas de granada, clara de huevo, pimiento morrón.
Instrucciones
Paso 1
Hervir las patatas, zanahorias y remolachas hasta que estén blandas, pelar. Frote con un rallador mediano, cada producto en un recipiente separado. También se frota la clara de huevo hervida. Se corta el arenque y el filete resultante se corta en trozos pequeños.
Paso 2
Luego, comienzan a colocar los ingredientes en un plato para servir en capas. Cada capa está cubierta con mayonesa. Primero, patatas, pescado mezclado con cebolla picada, zanahoria, remolacha. Si hay muchos productos, las capas simplemente se repiten de nuevo. Intentan formar inmediatamente una "pirámide" a partir de la masa. Espolvorea la parte superior con proteína.
Paso 3
A continuación, decoran la ensalada. Para hacer esto, inserte las ramitas de eneldo con las plumas hacia abajo. Se coloca una estrella de pimiento rojo en la parte superior de la cabeza. Las semillas de granada servirán como luces de las guirnaldas. Puede espolvorear un poco de clara de huevo sobre el eneldo para obtener un efecto de abeto nevado.
