El Año Nuevo es siempre una fiesta caracterizada por una gran fiesta y la preparación de varios platos. Pero pocas personas pensaron en lo que en diferentes momentos estaba sobre la mesa de Santa Claus y qué delicias le gustaban especialmente.
En la antigua Rusia, se creía que si el invierno era nevado y helado, valía la pena esperar una excelente cosecha el próximo año. Por lo tanto, para honrar el invierno, para complacer esta temporada y especialmente para glorificar los nobles resfriados, comenzaron a dar varios nombres a las heladas. Tan pronto como Moroz no fue llamado: Treskunets, Studenets, Morozko. Y solo mucho más tarde apareció el nombre que conocemos: Santa Claus.
Para atraer la atención de Santa Claus, era necesario realizar un cierto rito, que en Rusia se llamaba "hacer clic". Para ello se prepararon kutia y deliciosos panqueques. Ponen estas golosinas en el porche de la casa o en la ventana. Se creía que si Papá Noel está lleno y satisfecho, la cosecha en el verano no sufrirá.
Leyenda sobre Papá Noel, panqueques y carnaval
Existe una leyenda entre los pueblos del norte de que Santa Claus tuvo una hija llamada Maslenitsa. La niña era modesta, discreta, muy tímida con la gente. Una vez una persona se fijó en ella y pidió ayuda: la gente estaba cansada del invierno y querían calentarse y divertirse. Entonces Maslenitsa se convirtió en una belleza rusa, rubicunda y alegre. Comenzó a bailar, dirigir bailes redondos y tratar a todos con deliciosos panqueques. La gente en las festividades estaba tan feliz que se olvidaron del duro invierno. Desde entonces, Santa Claus siempre tiene panqueques de su amada hija Maslenitsa en la mesa.
Papá Noel moderno
Nuestro Papá Noel vive en Veliky Ustyug. Y, por supuesto, celebra el año nuevo con todos. En la mesa de Santa Claus hay setas y bayas, encurtidos y conservas, albóndigas, tartas variadas, dulces, mandarinas y muchos más dulces diferentes. Pero Santa Claus no bebe alcohol, prefiere jugos y bebidas de frutas de bayas naturales recolectadas en nuestros bosques.
