Te gusta el senderismo? En el bosque hay tanto apetito como ganas de cocinar algo. Por lo general, las papas al horno, los kebabs y el pan frito se cocinan al fuego. Pero resulta que incluso un plátano se puede freír al fuego, sin mencionar las verduras, el pescado y el pollo saludables. Invite a sus amigos a un picnic y disfruten juntos de deliciosas comidas.
Duelo de manzana
Lavar la manzana, luego cortarla por la mitad, espolvorearla con canela. Unte con miel, doble las mitades. Los ensartamos en brochetas o brochetas y los horneamos sobre brasas. Resultan deliciosos erizos peludos que se pueden salar y comer enteros, sin miedo a pincharse.
Manzana cuajada
Sacamos el corazón de la manzana, ponemos dentro una mezcla de requesón, azúcar, vainilla y arándanos rojos (u otras bayas) mezclados con un huevo crudo. Luego envuelve la manzana en papel de aluminio y hornéala sobre carbón.
Hamburguesa con queso
Cortar una barra de pan blanco en trozos gruesos, hacer una muesca en un lado. Ponemos un círculo de tomate, un trozo de queso en el hueco, introducimos un huevo crudo encima para no dañar la yema. Coloque con cuidado braseros o brochetas cruzadas sobre el azulejo y hornee sobre el fuego.
Vitaminas fritas
Calabacín (mejor calabacín) cortado en rodajas, queso en cubos, tomate en círculos gruesos. Salar las verduras y ensartarlas en una brocheta en la siguiente secuencia: calabacín, tomate, queso, etc. Freímos un rato, hasta que el queso comience a descongelarse y gotee sobre el tomate y el calabacín.
Serpiente de pescado
Cortar los filetes de pescado crudo en tiras estrechas, sal, pimienta, engrasar con mayonesa. Enhebramos en forma de serpiente o gusano en una brocheta (o brocheta). Horneamos a fuego débil, girando lentamente. Comemos espolvoreados con leche.
Patatas purpurina
Haga una muesca profunda en un tubérculo de papa grande. Amasar el pescado enlatado en aceite con un tenedor, mezclar con queso rallado y hierbas. Rellena las patatas, envuélvelas en papel de aluminio y hornéalas sobre carbón.
Plátanos debajo de un abrigo de piel
Cortar el plátano pelado en cuatro partes, entrelazar con tiras de tocino. También envolvemos las ciruelas pasas en tocino y las ensartamos en una brocheta, alternando con un plátano. Freímos, girando rápidamente, y por muy poco tiempo. El sabor es asombroso.
Hígado con pimienta
Unte los trozos de hígado con mayonesa, espolvoree con pimienta, ensarte en una brocheta, alternando con trozos de tocino y aros de cebolla. Freímos no mucho tiempo para que el hígado no se queme.
