Afuera hace más calor, se acerca el verano. Este es el momento de relajarse en la casa de campo, picnics, excursiones. Pocos ocio están completos sin un delicioso asado, por eso todo amante del descanso de calidad dispone de asador o parrilla.
¿Brasero o parrilla al aire libre?
Casi todos los propietarios felices de un área suburbana tarde o temprano deciden comprar un brasero. La elección es tan grande que es fácil confundirse y tomar la decisión equivocada. Hay, por ejemplo, parrillas al aire libre estacionarias, modelos empotrados para cocinas de verano. También hay barbacoas portátiles ordinarias. La principal diferencia entre una parrilla y una barbacoa es la ausencia de brochetas.
Los platos cocinados con un pincho, los pinchos se llaman kebabs.
Los platos que se cocinaron en una parrilla especial se denominan parrillas o parrilladas.
Muchos amantes del ocio prefieren las parrillas modernas a las tradicionales barbacoas. Consideremos sus principales cualidades.
Parrilla al aire libre
Todas las principales marcas mundiales de electrodomésticos ofrecen a los consumidores una gama de modelos de parrillas para exteriores.
Se pueden dividir en:
- móvil;
- estacionario;
- incorporado.
Además, las parrillas al aire libre son:
- gas, - eléctrico, - Madera quemandose.
Las parrillas al aire libre son buenas para áreas grandes y para grupos grandes. Tienen una superficie de trabajo voluminosa y son convenientes para preparar grandes cantidades de alimentos.
Beneficios de usar parrillas al aire libre:
- las parrillas al aire libre son ideales para empresas grandes y ruidosas - puede cocinar varios platos diferentes;
- Los modelos eléctricos o de gas se pueden utilizar en terrazas, verandas cubiertas (incluso cuando llueve).
En cuanto a las parrillas al aire libre, hay una cosa más importante que recordar: es mejor instalar una estructura de este tipo cuando el sitio ya está diseñado. De lo contrario, puede interferir con el trabajo de construcción.
Brasero
La segunda opción, más sencilla y económica, puede ser la compra de una barbacoa. La selección es tan amplia como la de las parrillas al aire libre. El brasero se instala principalmente en la calle y se llena principalmente con leña. La carne o el pescado se cuecen a fuego abierto o al carbón. A la venta puedes encontrar opciones forjadas con toldos para protegerte de la lluvia.
Los braseros no son caros (en comparación con las parrillas callejeras), los modelos más simples se pueden comprar en los hipermercados de las grandes ciudades. De las ventajas, es importante destacar la facilidad de transporte e instalación. No ocupan mucho espacio y son el complemento perfecto para un picnic junto al lago o incluso en el parque. La desventaja es la capacidad de cocinar solo barbacoa. A diferencia de las parrillas al aire libre, la parrilla no ofrece una amplia variedad de platos.
Cada propietario decide qué elegir para sus propias vacaciones en el campo, una parrilla al aire libre o un brasero. En cualquier caso, el placer de un delicioso asado y una agradable compañía en plena naturaleza está garantizado.
