Desde la antigüedad, la gente percibía el huevo como un objeto de adoración, porque ante sus ojos, el objeto aparentemente inanimado se convertía en un cálido trozo de vida. No es de extrañar que muchos creyeran en el nacimiento del mundo entero a partir de un huevo, que se convirtió en un símbolo de nueva vida en diferentes religiones. Y hoy, algunos rituales de la iglesia no están completos sin huevos.
La tradición de teñir huevos de gallina era familiar para los antiguos romanos, e incluso se encontraron avestruces pintadas en los entierros de los egipcios. Los primeros cristianos le dieron un nuevo significado a la costumbre de regalarse huevos para las fiestas. El color rojo de la cáscara simboliza la sangre del Cristo crucificado, y esos huevos deben enviarse a sus seres queridos en Pascua. Según la leyenda, María Magdalena trajo un huevo cocido al emperador Tiberio y la noticia de la inminente resurrección de Jesús. Él simplemente se rió, diciendo que la probabilidad de tal evento no es mayor que la posibilidad de un modesto obsequio por un cambio de color. Y en ese mismo momento, el huevo en su mano se puso escarlata.
Esta tradición es especialmente común entre los cristianos ortodoxos. En otros países, se prefieren diferentes colores y explicaciones. Los postes hacen huevos de todos los colores del arco iris y les dicen a los niños que una vez la Virgen María hizo lo mismo para divertir a un bebé. Los austriacos prefieren el verde: en su opinión, significa la llegada de la primavera y la promesa de esperanza. Los huevos amarillos son populares en Estambul para la Pascua. Los investigadores no tienen una explicación exacta para esta elección, pero los historiadores sugieren que fue más fácil para los cristianos locales obtener este tinte en particular.
También hay una explicación realista de la tradición de teñir huevos. Durante toda la Gran Cuaresma, como toda comida escasa, están prohibidos. Pero las gallinas no dejan de poner. Entonces, las azafatas cocinaron los testículos para usarlos en el futuro hasta que aparecieron los refrigeradores. Y para no confundirlos con crudos, se agregaron cáscaras de cebolla al agua.
Hoy en día, la tradición de la Pascua permite el uso de todos los colores del arco iris al teñir huevos. Al mismo tiempo, el amarillo significa un deseo de prosperidad, el azul significa esperanza, el verde significa renacimiento. Puede dejar los huevos blancos, porque este es el color de la pureza celestial. Y solo el negro está estrictamente prohibido, esto es un signo de dolor y duelo en los países cristianos.
