La puesta de la mesa de la boda es lo primero que llama la atención de los invitados cansados y hambrientos que acompañaron a los jóvenes durante toda la primera mitad del día, desde el momento en que la novia fue comprada hasta la hora de llegada al restaurante. Una mesa de boda bellamente dispuesta permitirá a los invitados sentir el significado de la celebración y crear una atmósfera de gran celebración.
Instrucciones
Paso 1
Use un mantel blanco para la mesa. Puede ser calado, con estampados o con un tono pastel claro. Coloque un paño de algodón debajo del mantel, luego el mantel quedará plano, no se enrollará y el tintineo de la vajilla se amortiguará. La longitud del mantel no debe ser más baja que la silla.
Paso 2
Coloca las servilletas a la perfección sobre la mesa. Deben estar almidonados y doblados para que el invitado pueda desplegarlos fácilmente. Las servilletas se pueden doblar o dar forma a una flor; lo principal es que todas las servilletas deben doblarse de la misma manera.
Paso 3
En el centro de la mesa, puede elegir entre un frutero o un ramo de flores. Dado que los pétalos de las flores frescas tienden a caerse, para evitar que caigan en los platos, se recomienda dejar las flores para decorar la habitación, y designar el centro de la mesa con una composición de frutas. El frutero no debe tener más de 20 cm de altura, de lo contrario obstruirá a los invitados.
Paso 4
Para la vajilla, utilice platos de barro, cristal y porcelana. El cristal es adecuado para copas y copas de vino, los platos de porcelana son ideales para platos de refrigerio y la loza retiene bien el calor, por lo que se usa para platos calientes.
Paso 5
Sobre un mantel blanco, van bien los platos hechos en el mismo esquema de color. Es mejor si prepara varios juegos de un servicio. El color de los platos no es tan importante: cualquier combinación de colores juega maravillosamente sobre un fondo blanco. Pero para una boda, opta por tonos pastel, dorado o plateado.
Paso 6
Decora los vasos con lentejuelas doradas y ata sus piernas con una cinta de raso blanca. Para hacer esto, compre un frasco de purpurina (generalmente se vende con esmalte de uñas), cinta adhesiva de doble cara y 1,5 metros de cinta de raso. Corta una tira delgada de cinta adhesiva, pégala en el centro del vaso y ata un pequeño lazo de satén en su pierna. Espolvorea la brillantina en una tira de cinta y presiona con una servilleta hasta que se adhiera bien. ¡Puede hacer una decoración de copas de vino para todos los invitados, que los sorprenderá gratamente!
Paso 7
Calcule la cantidad correcta de productos por huésped. Por lo general, el surtido de platos de la boda se ve así: 150 g de cada una de dos ensaladas, 200 g de una guarnición, 150-200 g de carne o pescado, 70 g de un refrigerio caliente (juliana, por ejemplo), 100 g de un refrigerio frío, un trozo de tarta 200 gy frutas hasta 250 g …
Paso 8
La vajilla también está diseñada para estos platos. Se coloca un plato plano para ensalada y snacks para el comensal (a 2 cm del borde de la mesa), a la izquierda del mismo hay un plato de postre para salsas, pan o mantequilla. Coloque un tenedor a la izquierda del plato plano y un cuchillo a la derecha. Coloque un vaso de vodka y un vaso de agua cerca del cuchillo, y a la izquierda hay copas de champán y una copa de vino.
Paso 9
Todos los platos en la mesa deben disponerse en la proporción correcta para que cada comensal pueda degustar y alcanzar cualquier plato. Cada invitado debe ocupar al menos 70 cm de espacio en la mesa.
