Cualquiera que al menos una vez se haya comprometido a elegir un restaurante para una boda o un evento corporativo, probablemente se enfrente a muchas dificultades. Puede simplificar la tarea poniéndose en contacto con una de las agencias para la selección de salones y restaurantes.
Si hablamos de grandes ciudades, como Moscú o San Petersburgo, donde hay varios miles de restaurantes y cafés diferentes, a menudo es muy difícil para una persona no preparada tomar la decisión correcta.
Hay agencias especiales, servicios de banquetes, que difieren ligeramente de las agencias de vacaciones estándar y se dedican exclusivamente a la selección de lugares para banquetes, sin ofrecer servicios adicionales. Esto es muy conveniente para aquellos que no necesitan una boda llave en mano y que están planeando elegir ellos mismos a los anfitriones, decoradores y otros especialistas y organizar el día de la boda. Se recomienda ponerse en contacto con dichos servicios para aquellos que quieran ahorrar dinero.
Los servicios de selección de banquetes suelen ser gratuitos. El esquema de trabajo está estructurado de la siguiente manera: los restaurantes están dispuestos a pagar por el cliente traído del 5 al 10 por ciento del monto total del banquete. Por tanto, el servicio recibe una retribución exclusivamente a cargo del restaurante y no del cliente. Esta cooperación es beneficiosa para todos. El restaurante obtiene un flujo adicional de clientes, el servicio de banquetes obtiene una recompensa y el cliente obtiene un servicio conveniente y gratuito que ahorra tiempo.
Al contactar con dichos servicios, el cliente completa un cuestionario o responde preguntas que ayudan a comprender los requisitos básicos de un salón o restaurante: capacidad, presupuesto aproximado, áreas preferidas de la ciudad, deseos para el interior. Si hay adiciones o matices, es mejor expresarlos de inmediato. Por ejemplo, muchas novias quieren un restaurante con terraza de verano o vista panorámica o vista al agua. A menudo, todo es importante: el suelo, la presencia o ausencia de un determinado color en el interior; algunos no quieren que el restaurante esté en el centro de negocios o en el sótano. La descripción más detallada de los requisitos es la clave para un trabajo rápido y eficiente.
El gerente de la agencia analiza la información y ofrece varias opciones para elegir, la más adecuada para todos los requisitos. Habiendo averiguado previamente si la cita es gratuita. Esto es especialmente importante si la habitación se selecciona en el último momento. El cliente recibe información sobre el restaurante, fotos, datos de contacto. Solo queda recorrer los lugares que te gusten y hacer una elección.
