La preparación de la celebración del aniversario será menos estresante cuando se confíe este trabajo a profesionales. Y si las vacaciones son pequeñas, entonces es muy posible arreglárselas solo.
1. La preparación de cualquier aniversario comienza con una lista de invitados, porque el número de invitados determinará otras cosas muy importantes: el salón donde se llevará a cabo la celebración; costos de material y tiempo de preparación. Si hay pocos invitados, entonces el aniversario se puede celebrar en casa: cualquier anfitriona aceptará tranquilamente de 8 a 10 personas. Para más, ya necesitas un espacio alquilado y la ayuda de profesionales.
2. Piense en la invitación, cómo quiere organizarla. Si se trata de una postal, además de la fecha y hora, conviene prescribir el tipo de evento en la misma: una cena familiar, una reunión temática (para lo que necesitarás disfraces o algunos elementos), una mesa buffet, un fiesta, etc. También puede invitar en persona o por teléfono, habiendo discutido todas las condiciones. No es habitual invitar a través de un tercero.
3. Piensa en el diseño de la sala para crear un ambiente festivo: flores, guirnaldas, globos con inscripciones, carteles, lemas, dibujos o fotografías del héroe del día. Si coloca flores en la mesa, asegúrese de que no bloqueen a los invitados entre sí. Es mejor colocar un plato de fruta o un plato principal en el centro de la mesa.
4. Prepare los platos con anticipación: es necesario limpiarlos, verificar su integridad y determinar si hay suficientes ensaladeras, platos, tenedores y cuchillos para todos los invitados. Es mejor preparar cestas especiales para pan. No te olvides de las servilletas: tela y papel, así como manteles. Si el mantel es de un color discreto, puedes elegir servilletas contrastantes.
5. Se debe prestar especial atención a la disposición de la mesa. Disponga las sillas de modo que la distancia entre los invitados sea de aproximadamente 70 cm. Debe haber un salero común y un pimentero sobre la mesa. Y frente a cada invitado colocamos un plato de comedor, y sobre él, un snack bar. Ponga cuchillos y una cuchara a la derecha del plato y un tenedor a la izquierda. Ponemos vasos, copas de vino y vasos delante del dispositivo, ligeramente a la derecha. Cuando ya no se necesita el plato de snack, se retira y se sirve el segundo plato. Antes de servir el postre, todo se retira de la mesa, solo quedan copas de vino de postre y champán y se sirven platos de postre.
6. Piense en el menú de las fiestas. Piensa si hay vegetarianos, carnívoros o amantes del marisco entre los invitados y prepara platos según sus gustos. Esto le ayudará a comprar todos los productos necesarios por adelantado. Si planeas preparar muchos aperitivos fríos y ensaladas, haz menos calientes y viceversa. Considere la época del año: en veranos calurosos, no necesita muchos platos calientes y pesados, y en invierno las ensaladas de frutas no sirven.
7. Es muy bueno si se preparan juegos, concursos, loterías y miniaturas de pequeños juegos para los invitados. Seguro que entre tus seres queridos hay una persona que ama y sabe hacer esto. También necesitas una cámara y música para bailar y tocar según los gustos de los invitados (considera su edad).
