En China, como en muchos otros países del mundo, el Año Nuevo, o Chun Jie, es la fiesta principal y más querida del año. Los chinos lo han estado celebrando durante más de 2.000 años. Las tradiciones de la celebración de Chun Jie se remontan al período Neolítico, cuando los chinos celebraban La y Zha, las fiestas que son los prototipos del Año Nuevo moderno.
El Año Nuevo en China se celebra según el calendario lunar al final del invierno. Fecha flotante: las celebraciones comienzan en la segunda luna nueva después del solsticio de invierno (aproximadamente entre el 21 de enero y el 19 de febrero). Con la llegada del calendario gregoriano, Chun Jie comenzó a llamarse Festival de Primavera para que no se confundiera con el Año Nuevo Occidental. En la vida cotidiana, a Chun Jie simplemente se le llama "Nian" (chino para "año").
La víspera de Año Nuevo de China es un festival de 15 días con fines de semana oficiales que duran una semana. Durante todo este tiempo se celebran carnavales espectaculares, un sinfín de espectáculos pirotécnicos y representaciones teatrales. El amor por los fuegos artificiales y los petardos, en los que los chinos gastan un dinero colosal, está condicionado por la tradición.
Según un antiguo mito, en la víspera de Año Nuevo, un terrible monstruo con cuernos llamado Nian salió de la espuma del mar y devoró personas y ganado. Esto sucedía anualmente, hasta que un día, en la víspera de Año Nuevo, un anciano mendigo llegó al pueblo de Tao Hua con un saco y un bastón. El anciano pidió comida y refugio, y solo una anciana le ofreció al pobre comida y alojamiento para pasar la noche. El mendigo le dio las gracias y prometió ahuyentar al monstruo. Se vistió de rojo, pintó las puertas de las casas con pintura roja, encendió las luces y comenzó a hacer ruido con "cascabeles de fuego" de bambú (la primera pirotecnia se inventó en China). Nian, al ver esto, tuvo miedo de acercarse al pueblo. Pronto, todos los pueblos de los alrededores supieron cómo ahuyentar al monstruo. En honor a la liberación de la Niñera, los residentes organizaron una ruidosa celebración.
Desde entonces, durante Chun Jie, las calles de la ciudad se vuelven rojas por las linternas y las decoraciones, y el cielo se ilumina con grandiosos fuegos artificiales. Los atributos indispensables de Año Nuevo son el rojo, el incienso, los fuegos artificiales, los petardos y los petardos.
En cuanto a la celebración, en primer lugar, en la primera víspera de Año Nuevo, no se debe dormir: es necesario guardar el año (esta tradición se llama "show sui"). Durante los primeros cinco días festivos, se acostumbra a visitarse, pero no se pueden dar obsequios. La excepción son los niños pequeños que reciben dinero de bolsillo en sobres rojos ("ya-sui qian").
Los platos festivos de Año Nuevo en China son aquellos cuyos nombres están en consonancia con las palabras "felicidad", "prosperidad", etc. Básicamente, se trata de carne, pescado, tofu y tofu.
Durante el festival en China, los antepasados fallecidos siempre son honrados y se hacen ofrendas a sus espíritus. Los regalos festivos para perfumar son, por regla general, decoraciones y platos específicos: legumbres y arroz hervido. Chun Jie termina con un Festival de linternas a gran escala que se encienden en las calles.
