Para optar por uno de los gadgets, comprenda la redacción. Un brasero es una caja de brasero donde se fríen en brochetas carne, pescado y verduras. Si equipa el dispositivo con una rejilla, obtendrá una barbacoa. Y si le agregas una tapa con orificios de ventilación a la barbacoa, se convierte en parrilla. Todos los diseños difieren en el tipo de combustible y apariencia.
El brasero de gas plegable funciona con un cartucho de gas propano-butano. Un cartucho es suficiente para la preparación de 10 lotes de kebabs. Un dispositivo de este tipo es más fácil de usar que uno de carbón. Los pinchos están equipados con un sistema de rotación manual y automático. Sin embargo, la carne cocinada a la parrilla sigue siendo más sabrosa. La barbacoa de carbón se alimenta con carbón. Tiene un revestimiento de esmalte resistente al calor que puede soportar temperaturas de hasta 700 grados. Hay tapones en la tapa y en la base que permiten regular el tiro y la temperatura en el interior, y gracias a la forma, el efecto térmico en los productos es por todos lados. Pero el dispositivo solo se puede utilizar en exteriores. La parrilla eléctrica está conectada a una toma de corriente. La rejilla de cocción de hierro fundido esmaltado en porcelana proporciona un calentamiento uniforme perfecto, tiene un potente serpentín de calentamiento autolimpiante y tiene una bandeja de grasa extraíble. Pero tal dispositivo es caro, carece de sensor térmico y temporizador. Para evitar que los alimentos se peguen a la rejilla, úntela con aceite o grasa. Experimenta con adobos. Los adobos a base de productos lácteos fermentados son populares en el este de Asia. Agregue limón, menta, jengibre como condimento. Si le gusta la comida china, marine la carne en una mezcla de salsa de soja, vino seco, ajo, pimienta y miel. En Grecia, la carne se empapa en una mezcla de jugo de granada y vodka.
