Las bodas griegas, especialmente en el campo, se siguen celebrando con siglos de tradición. Como hace muchos años, todo empieza mucho antes de la propia celebración. Los casamenteros, elegidos entre los familiares del novio, acuden a los padres de la novia para discutir la futura ceremonia.
Los casamenteros y los padres celebran un acuerdo preliminar, cuyo principal problema es la dote. El prestigio de los cónyuges depende de su tipo y tamaño. Las parejas pobres han encontrado durante mucho tiempo la manera de sortear el problema de la dote e incluso protegerse por completo de los gastos de la boda. Esto se hizo con la ayuda de un secuestro ficticio de la novia con su consentimiento. Sin embargo, en tales casos, es posible que no se haya producido la reconciliación posterior de los padres.
Pues bien, el siguiente paso después del emparejamiento griego es el compromiso, que tiene lugar un año o varios meses antes de la boda, principalmente en la casa de la novia. Los padres en este momento concluyen un contrato matrimonial y la iglesia se convierte en garante de la fortaleza de los lazos matrimoniales futuros. Desde el momento del compromiso, el novio tiene derecho a visitar a su novia, pero no puede estar a solas con ella.
La boda en sí comienza el domingo más cercano al día de la boda. En este día, un joven envía o trae obsequios a su amada y anuncia que se llevará a cabo una boda en una semana. Las novias del norte de Grecia regalan henna a las novias, que el lunes se tiñen el cabello con una canción ritual.
Jueves y viernes son los días principales de los preparativos previos a la boda. En este momento, los familiares de los novios hornean pan en sus casas.
El ciclo de bodas de tres días y la fiesta comienzan el sábado. En este día, en todas partes de Grecia, el novio se afeita y la novia se lava en el baño. El día de la boda, la niña, a primera hora de la mañana, limpia la casa de su padre por última vez, tras lo cual se ocupa del vestido de novia. Hermanas y novias ayudan en esto, recolectando monedas de plata para la buena suerte, con las que los familiares bañan a la novia. Luego se pone el vestido de novia que le envió el novio el día anterior y se dirige al "rincón de los novios", decorado con una alfombra y plantas según la temporada. Aquí, la novia durante la ceremonia debe ser modesta, inmóvil y silenciosa.
En este momento, el novio envía a los chicos para averiguar si la novia está lista, después de lo cual la procesión de invitados se dirige a su casa, cuyas puertas probablemente se cerrarán frente a los invitados. Las novias exigirán un rescate, las harán cantar o bailar. Así, los invitados no entrarán a la casa.
La novia, al irse, debe demostrar de todas las formas posibles que se opone a esto, y se la lleva a la fuerza. Un momento muy importante en una boda griega es la entrada de la novia a la casa del novio. Hay muchos signos asociados con él. Todo el recorrido desde el patio hasta la parte superior de las escaleras consta de objetos simbólicos.
En la nueva casa, la recién casada besa las manos de los padres de su marido, que aprietan monedas de oro entre los dientes. La niña debe tomar estas monedas con la boca como señal de que de ahora en adelante todos en esta casa se dirán "palabras de oro". La lista de dotes es anunciada y firmada por el sacerdote. El novio y los testigos de entre los presentes también pusieron sus firmas en el documento. Esto se hace en caso de que la novia muera prematuramente para que su padre pueda reclamar la devolución de la dote.
El día de la boda, se celebra una gran fiesta en la casa del novio. No gritan "amargamente", porque los recién casados griegos no se besan en público.
