El Año Nuevo es una fiesta de buenas esperanzas para un futuro mejor, para el cumplimiento de los deseos. Esta es una de las celebraciones en casa. La más elegante y divertida, la más misteriosa y romántica, que adora tanto a adultos como a niños. La mesa festiva de este día debería ser realmente especial.
Instrucciones
Paso 1
En la decoración de la mesa de Año Nuevo, use combinaciones de colores: rojo (símbolo de la vida, fuego, calidez), verde (símbolo de la naturaleza, esperanza), amarillo, dorado, plateado, blanco (símbolos de la luz y el sol). Decore la mesa con hermosas velas decorativas en candelabros, o haga una composición de Año Nuevo con ellas en un plato ancho de vidrio o cerámica. A la medianoche, cuando apaga las luces, las velas encendidas en la mesa agregarán una calidez y un encanto especiales al ambiente hogareño de las vacaciones.
Paso 2
A continuación, junto a los cubiertos, coloque pequeños recuerdos bellamente envueltos atados con cintas de raso con una tarjeta de deseos (si los regalos no están debajo del árbol). Considere de antemano qué cocinar, cómo complacer a su familia y amigos. Comience su cena de gala a más tardar a las 9 p.m., ya que comer abundantes comidas por la noche es perjudicial. Ella te atará a la mesa donde te sentarás en lugar de disfrutar de un concierto familiar, baile, música y de vez en cuando ir al postre.
Paso 3
Actualmente, el menú de mesa de Año Nuevo en cada familia depende completamente de los gustos y posibilidades. Reemplace los platos de carne pesada con una variedad de refrigerios ligeros, ensaladas o platos de verduras calientes.
Paso 4
Cuando sean las once y media, retire la comida de la mesa, ponga platos y vasos limpios. Celebre el Año Nuevo con una copa de champán o vino espumoso que acompaña bien a los postres, helados y frutas.
Paso 5
Desde bebidas hasta la mesa de Año Nuevo, los cócteles en vasos con borde de azúcar son adecuados. El cóctel de Año Nuevo más espectacular es el ponche de fuego. Agregue el jugo de dos limones, 300 g de azúcar y 2 dientes a un litro de vino de uva tinto. Llevar todo a ebullición y cuando esté frío añadir un vaso de ron y encenderlo antes de servir.
Paso 6
Recuerde que los vinos espumosos se enfrían a 6-70 ° C. El champán sobreenfriado en el frigorífico pierde el encanto de su bouquet y, además, “juega” con lentitud.
